Cara Membuat Nugget Ayam, Praktis, Mudah, dan Lezat 

Vugolab – Tak hanya dapat diolah menjadi makanan berkuah dan bumbu kecap saja. Daging ayam juga bisa Anda olah menjadi makanan kudapan dan lauk yang sebagai teman nasi. Salah satunya adalah olahan nugget ayam. Makanan yang satu ini biasanya lebih sering disukai oleh anak-anak. Nah berikut beberapa cara membuat nugget ayam yang praktis, mudah, dan lezat.

cara membuat nugget ayam

Resep Nugget Ayam Wortel

Jika Anda memiliki daging ayam di rumah, tak ada salahnya kali ini Anda oleh menjadi nugget ayam wortel. Tak hanya enak dan disukai oleh anak-anak. Olahan makanan yang satu ini juga bergizi dan menyehatkan karena ada tambahan wortel agar si kecil tetap sehat tanpa meninggalkan makan sayur. Cara membuatnya juga terbilang cukup mudah. Berikut langkah-langkahnya.

Bahan-Bahan:

  1. Daging ayam ¼ kg
  2. 5 sdm tepung terigu
  3. 3 sdm tepung maizena
  4. 5 sdm tepung roti halus
  5. Garam dan lada secukupnya
  6. 5 butir telur
  7. 1 buah wortel
  8. 4 potong tahu
  9. 2 siung bawang merah dan bawang putih

Cara Membuat Nugget Ayam Wortel:

  1. Cincang wortel dan daging ayam. Kemudian haluskan tahu dan iris tipis seledri dan juga bawang merah. Sedangkan untuk bawang putihnya giling halus.
  2. Jika semua bahan sudah diracik, selanjutnya campurkan semua bahan menjadi satu dan tambahkan 2 butir telur, garam dan lada bubuk secukupnya.
  3. Kukus adonan selama kurang lebih 45 menit.
  4. Angkat adonan dan potong adonan selera, diamkan di dalam lemari es selama kurang lebih 15 menit.
  5. Keluarkan adonan dari lemari es kemudian lumuri dengan telur dan tepung roti
  6. Goreng nugget hingga berubah warna menjadi kecokelatan. Nugget siap disajikan.

Resep Nugget Ayam Sayur

Mungkin resep nugget ayam yang satu ini lebih cocok untuk anak-anak yang sulit makan sayuran yang rumah. Meski demikian Anda tak perlu merasa khawatir, pasalnya sayur-sayuran akan Anda oleh menjadi satu dengan daging ayam sehingga cenderung lebih disukai oleh anak-anak. Penasaran bagaimana cara membuatnya? Berikut beberapa langkah-langkahnya.

Bahan-Bahan:

  1. ½ kg daging ayam giling
  2. Bread crumbs
  3. 1 butir telur
  4. 2 buah wortel, kupas dan parut halus
  5. 4 sdm tepung kanji
  6. 1 sdt bawang putih bubuk
  7. ¼ sdt bubuk pala
  8. ¼ sdt merica bubuk
  9. 1 siung bawang putih, cincang halus
  10. 1 siung bawang merah, cincang halus
  11. ½ sdt gula pasir
  12. 1 sdt garam
  13. 1 sdt penyedap ayam

Cara Mudah Membuat Nugget Ayam Sayur:

  1. Campurkan semua bahan menjadi satu, aduk hingga merata sempurna.
  2. Tambahkan wortel, telur, dan tepung kanji.
  3. Aduk kembali adonan hingga tercampur merata. Cek rasanya, kemudian pindahkan adonan ke loyang dan kukus selama kurang lebih 40 menit.
  4. Angkat dan dinginkan adonan, potong sesuai selera.
  5. Diamkan nugget dan buat adonan yang terdiri dari kocokan telur dan bread crumbs.
  6. Lumuri nugget ayam sayur dengan adonan kocokan telur dan bread crumbs. Dimakan sejenak agar adonan menempel sempurna.
  7. Goreng nugget hingga berubah warna menjadi agak kecokelatan, angkat dan tiriskan
  8. Nugget siap disajikan.

Dengan resep di atas, kini Anda sudah bisa mengolah daging ayam menjadi makanan olahan lain yang lebih lezat dan enak. Cara membuat nugget ayam di atas juga terbilang cukup mudah dan praktis bukan? Tak hanya enak dan lezat, beberapa olahan nugget ayam di atas tentunya bergizi tinggi dan menyehatkan sang buah hati.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *